香蕉皮消炎杀菌

http://www.100md.com 2016年11月7日 保健时报 第1100期

     酒后头痛喝点蜂蜜水

    蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国的研究人员指出，蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。(佟丹)

    胡萝卜是一种天然杀菌剂

    由于富含β胡萝卜素，所以胡萝卜是一种强效抗氧化剂和清洁剂。胡萝卜还含有大量维生素A，不仅有益于眼睛健康，而且具有抗癌、维持体内酸碱平衡等作用。胡萝卜汁有助于对抗咽喉、眼睛和鼻窦感染，生吃还有助于杀灭肠道蠕虫。(王达)
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    拌凉菜不宜放味精

    味精在温度为80℃~100℃ 时才能充分发挥提鲜的作用。而凉菜的温度偏低，味精难以发挥作用，甚至还会直接黏附在原材料上，无味且扫兴。如果做凉菜时非要放味精，宜用少量热水把味精溶解后再拌入凉菜之中。(龙丽慧)

    香蕉皮消炎杀菌

    香蕉皮中含有多糖、蛋白质、维生素C等营养成分，并且含有抑制细菌和真菌滋生的蕉皮素。将香蕉皮加适量红糖水煮调味，喝了可以缓解口腔炎症。取香蕉皮两个，冰糖30 克，隔水炖服，对消除牙龈红肿、疼痛有不错的作用。将香蕉连皮炖熟后趁热吃下，可改善痔疮及便血症状。(陈超)
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    牛奶泡茉莉可治胃痛

    茉莉花味辛甘、性温，能帮助胃的消化吸收、缓解胃痛，对腹泻腹痛有很好的疗效。所以，茉莉花素有“胃部保护茶”之称。此外，茉莉花还有安定精神的作用，可以让人情绪稳定、心情舒畅。如果感到胃部不适，可用热牛奶浸泡茉莉花，制成茉莉花奶茶，有不错的辅助治疗效果。(陈飞彤)

    三招让烤肉更健康

    研究发现，用大蒜汁和桂皮粉、迷迭香等腌制肉片，可以减少烧烤时致癌物的产生数量；把番茄酱和柠檬汁涂在烤肉上吃，可以减少致癌物的危害；用生的绿叶菜裹着烤肉吃，也可以大大降低致癌物的毒性。研究发现，叶绿素含量越高，消除致癌物的致突变作用效果就越好。(李雪)

    吃饭不开心易长胖

    美国俄亥俄州立大学在一项为期两天的研究中，要求一部分参与者在就餐时，谈论金钱、亲戚关系等最有可能产生冲突的话题，并在饭后对其身体状况进行测量。结果有负面情绪的平均每小时燃烧热量比其他人少了31 卡，并且其血液中的胰岛素水平比其他参与者平均高出了12%，而胰岛素有助于脂肪的存储导致体重增加。(胜时), http://www.100md.com(陈超等)

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